عجينة البسكويت مفرولة
عجينة البسكويت مفرولة اعمل ايه حل سريع الوقتي
انا محتاسة جدا الوقتي ومحتاجة مساعدة سريعة لاني عملت عجينة البسكويت عشان العيال بيحبوه بس العجينة طلعت مفرولة وناشفة كدا ومش عارفة اشتغل بيها في الماكنة ياريت تنصحوني اتصرف ازاي وايه اللي بيخلي عجينة البسكوت تبقى مفرولة كدا؟
هناء
مناقشات أخرى
أضيفي مناقشة جديدة
جزاكم الله خير
عجينه البسكويت مفرولة بتقطع فى المكنة
عجينه السابلية طلعت من الثلاجة بعد وضعها ساعه ناشفه حلها اي دلوقتي
انا بوظت ٥ كيلو دقيق
لو البسكوت طلع ناشف اعمل ايه فى باقى العجين الموجود عندى
لو البسكويت فرش مني في الفرن اعالجه ب اي
عجينة البسكويت مفرولة مش عايزه تنزل من الماكينة
حل بسرعه لعجينه البسكوت المشققه
عجينة بسكويت العشر دقايق بتطرد الزيت وعند التشكيل بتتكسر ما العمل
عجينه البسكوت مفروله اعمل ايه
عجينه بسكوت مفروره خالص ايه حل مع انى زوت زيت
hi
عجينه البسكويت مفروله
عجينة البسكوت بتتقطع لما ايجى تنزل من المكنة ولما احطه ف الفرن ينشف
حنان
انا عملت بسكوت العشر دقايق بس العجينه مفروله وبتطرد الماده الدهنيه اعالجها ازاي
ليه عجين البسكوت مفرول
عجينه البسكويت طلعت نقصه سكر اذاي ازود سكر
لو عجينه البسكويت طلعت نقصه سكر اذاي ازود سكر
عجينه البسكويت بتنزل مفروله
عجينة البسكوت بتقطع بعد نزولها من المكنة وخفيفة
البيتفور عندي ناشف والسمنه سايحه العجينه ولما اشكلها وتخرج من الفرن بتنشف اعمل ايه
ليه بسكوت النشادر بيفرول
لو عجينة البسكوت عملت عرق والنقشة بتاعتها مش باينة اعمل ايه
ربنا يجبر بخاطرك يارب
ياجماعه العجينه نازله من المكنه حلو بس بتتقطم
ممكن الا يرد عليه يكتب جمب التعليق كلمه بتتقطم
عجينه البسكويت تنكسر عند نزولها من المكنه
عجينه البسكوت مكتومه اعمل ايه
العجينه فيها زيت كتير
على فكرة كووووووول إللى إنتي قلتيه غلط
ممكن تضيفي بيضة أو حليب دافيء مقدار بسيط وتعجني لغاية ما تظبط معاك
تأكدي ان الدقيق صالح وتاريخه مش منتهي لأن دا من أهم الأسباب اللي بتخلي العجينة تفرول كدا
غالبا مقدار الدقيق كان زيادة على المطلوب ضيفي شويه سائل شويه بشويه لحد ما عجينة البسكويت تلم
هو سبب ان العجينة فرولت هو انك اكيد زودتي مقدار الدقيق وعشان تعالجي الموضوع ممكن تزودي مقدار الزبدة شي بسيط وتعجني وتجربي لغاية ما ترجع مظبوطة معاك
حطي شويه لبن صغيرين بحيث انها متطراش اوي
زودي لبن وكملي