طريقة مضمونة لعجينة البيتزا
أفضل وأسهل طريقة مضمونة لعجينة البيتزا
احم احم الشيفات اللي معانا هنا يظهروا اختكم عايزه تعمل بيتزا حلوه كده لحسن كل مره بخرب الدنيا ومحدش بياكلها فعاوزة طريقة مضمونة لعجينة البيتزا وشكرا
سما
مناقشات أخرى
أضيفي مناقشة جديدة
اضبطي مقاديرك والعجينه وكله هيبقي تمام انتي بس خلي حد يعملها قدامك الاول عشان تظبط
اهم حاجه العجينه اختبري الخميره في نص كوبايه مياه دافيه ومعلقه خميره فوريه وربع معلقه سكر وقلبيها وحطي طبق وفيه كوبايتين دقيق ورشة ملح واعجيني بقي والحشو زي ما تحبي
المقادير اللي هتحتاجيها
٤٠٠ جرام دقيق١ ملعقة صغيرة خميرة فورية٣ خ ماء دافئ
طريقة التحضير
سخني الفرن.اخلطي الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميرة في طبق كبير وضيفي الزيت والماء الدافئ بعدين اعجني العجين حتى يتماسك.سبيها عشر دقائقافردي العجين في صينية مستديرة.أضيفي صلصة الطماطم وباقي المكونات.ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة.
قدميها ساخنة.
وبالهنا والشفاء❤