طريقة عمل عجينة السمبوسة في البيت

مين جرب يعمل عجينه السمبوسه وطلعت زي المحلات يقولي الطريقه

أروي

guest
أدخلي إيميلك إذا أردتِ تلقي تنبيهات
1 تعليق
Inline Feedbacks
View all comments
ساره
ساره

أنت مجربتهاش بس جربيها كذا حد شكرا في الطريقه مكوّنات العجينة:نصف كيلوغرام من الدقيق.خمسون غراماً من السميد الناعم.ملح.ماء دافىء حسب الحاجة.ضعي الدقيق، والسميد، والسمن، والملح في وعاءٍ عميق، ثمّ اسكبي الماء على دفعات، واعجني المكوّنات بيديكِ، حتّى تتكون لديكِ عجينة متجانسة ومتماسكة.
غطّي العجينة، ثمّّ ضعيها في مكانٍ دافئ، واتركيها لمدة ثلث ساعة.
قطّعي العجينة لكرات صغيرة الحجم، ثمّ افرديها بوساطة الشوبك على لوح صلب مرشوش بالدقيق.

أضيفي مناقشة جديدة

    1
    0
    شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
    ()
    x