ما هي طريقة عمل الكريب في البيت بطريقة سهلة ؟

المقادير:

– كوب دقيق أبيض.

– 3 ملاعق زبدة ذائبة.

– كوب حليب.

– ½ ملعقة فانيلا سائلة.

– بيضتان.

– ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير:

– اخلطي الحليب والبيض داخل الخلّاط الكهربائي.

– آثناء عملية الخلط قومي بإضافة السكر والفانيلا للخلّاط.

– ضعي الخليط في إناء عميق ثم قومي بإضافة الزبدة مع التقليب المستمر، ثم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الإستمرار بالتقليب حتى يختفي الدقيق داخل الخليط.

– ضعي الإناء داخل الثلاجة ل ½ ساعة.

– ادهني مقلاة غير لاصقة بالزبدة.

– وزعي جزء من العجينة على المقلاة.

– انتظري حتى تتحول للون الذهبي ثم اقلبيها على الوجه الآخر.

– كرري العمليّة مع باقي العجين

عادي كوبايه دقيق وكوبايه لبن وبيضه ومعلقه ملح ومعلقه فلفل اسود واضربيهم ف الخلاط وسبيه شويه وسخني طاسه تيفال وصبي فيها ينشف من الحواف اقلبي ع الناحيه التانيه وخلاص