طريقة عمل الشاورما في البيت بطريقة سهلة

قولوا لي الطريقه انا كمان عاوزه اعملها في البيت

المقادير دي تكفي ٦ افراد
3 صدور دجاج مخلية.3 فصوص ثوم مفروم ناعم.كوب زبادي.عصير ليمونة.ملعقة كبيرة خل.1/2 ملعقة بهارات (يمكن استخدام بهارات الشاورما).ملح وفلفل أسود.حبة طماطم متوسطة.بصلة متوسطة.1/4 ملعقة زنجبيل.فلفل ألوان.
طريقة التحضير
هنقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وتوضع في إناء عميق.
هيضاف للدجاج الزبادي والليمون والخل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود والزنجبيل. ويترك الدجاج في التتبيلة ساعتين على الأقل.
-هنقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويوضع في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت ويقلب حتى يذبل ثم يضاف إليه الدجاج (دون تصفية التتبيلة) ويقلب جيداً حتى اقتراب النضج.
-تقشر الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ويقطع الفلفل الألوان إلى شرائح ويضاف الفلفل إلى الدجاج أولاً ويقلب ثم الطماطم وهنرفع الشاورما لما تستوي كويس