طريقة عمل الخبز العربي

يابنات بدي طريقة تحضير الخبز العربي

ياسمين

السعودية

guest
أدخلي إيميلك إذا أردتِ تلقي تنبيهات
1 تعليق
Inline Feedbacks
View all comments
سلمى
سلمى

مقادير الخبز العربي
– دقيق : 1 كيلو
– خميرة : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : حسب الحاجة (للعجن)

طريقة تحضير الخبز العربي
1- ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والملح.

2- أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

3- غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعتين.

4- قسّمي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم وغطّي كل كرة بالدقيق واتركيها لحوالي 15 دقيقة.

5- حمّي الفرن على حرارة مرتفعة.

6- مدّي العجينة على سطح صلب وأدخليها إلى الفرن على الرف الوسطي لحوالي 5 دقائق.

أضيفي مناقشة جديدة

    1
    0
    شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
    ()
    x