أسهل وأحسن طريقة لــ عمل شوربة الكريمة بالدجاج

حطي كمية من الماء والحبهان والقرفة وورق اللورا والملح والفلفل الأسود فى إناء على النار، واتركيه حتى يغلى جيدًا.
يتم إضافة الدجاج إلى الماء المغلى بالمكونات السابقة، ونتركها على نار هادئة لمدة لا تقل عن نصف الساعة، حتى نتأكد من نضجها.
نقوم بإخراج الدجاج من الشوربة، وتقطيعه على هيئة شرائح رفيعة جيدًا.
فى مقلاة يتم وضع كمية من الزبدة ونتركها على النار حتى تذوب، ثم نضيف إليها البصل ونقلب حتى يتحول لون البصل إلى الذهبى.
نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل ثم نضع الدقيق ونستمر فى التقليب، وبعدها نضيف المرقة والكريمة، إلى جانب قليل من الملح والفلفل الأسود
و نقلب الخليط حتى يصبح سمكه غليظا، ثم نضيف إليه شرائح الدجاج السابق تقطيعها، ونقلب لمدة دقائق معدودة حتى تندمج مع الخليط،

معلقة سمنة وحطي الفراخ بعد ما تكوني مقطعاها مكعبات ومشوحاها قبلها شوية وبعدين تحطي الملح والفلفل والكمون وجوز الطيب لو عايزة وتقلبيهم وبعدين حطي معلقتين دقيق وقلبي كويس وبعدين نربي الحليب عليهم كوباية يعني معلقة السمنة مع معلقتين دقيق مع كوباية حليب ده المقدار زودي بقى لو عايزة ع حسب العدد وقلبي لحد ما تتقل بس متوصلش لقوام البشاميل تكون سائلة تقيلة زي الشوربة

ممكن تحطي مع الفراخ مشروم ذرة حلوة زي ما انت حابة