طريقة شوربة العدس صحيه على أصولها في المنزل

انا كمان بحبها جدا سواء في الصيف او الشتاء

المقادير اللي هتجهزيها :
كوب عدس أصفر
2 كوب مرقة
ملعقة زيت
4 فصوص ثوم
بصلة
ثمرة بطاطس صغيرة
ثمرة طماطم
ثمرة جزر صغيرة
كرفس
ملح
فلفل
كمون

الطريقه بسيطه جداا

انقعي العدس في الماء لنصف ساعة ثم صفيه من المياه.
و في إناء عميق ضيفي الزيت، و ضعي البصل والثوم وقلبيهما حتى يصفر لونهما.
ضيفي الكمون وقلبيه حتى تتصاعد رائحته.
وبعده ضيفي بقية المكونات واتركيها لتغلي (بإمكانك إضافة المياه إذا أردتِ).
أقللي درجة الحرارة، واتركيها تغلي مرة أخرى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
لما تهدأ اضربيها في الخلاط أو باستخدام الهاند بليندر حتى تمتزج المكونات تمامًا.