باتيه بالجبنة

حد جرب يعمل الباتيه في البيت يا بنات وبتعملوه ازاي

مروة

guest
أدخلي إيميلك إذا أردتِ تلقي تنبيهات

1 تعليق
Inline Feedbacks
View all comments
مريومة
مريومة

اه عادي حبيبتي

3كوب دقيق
كوب ماء دافئ .
كوب لبن عادى
نص كوب بودره
ثلث زبده بس سايحه .
ومعلقتين سكر ومعلقه شاى ملح وبيضه وحده ورشه زعتر وخميره كيس

نخلط كل المكونات السائله مع بعض ونقلب كده لحد ما السكر والخميره تدوب والبيض كمان والمياه واللبن دافى .
ننزل بالدقيق ونعجن لحد ما تتماسك كده وتكون طريه فى ايدك وتخمر ساعه
وبعد كده نقرص كورة كده لكل وحده
نجيب كل كوره ونفردها ونرص فى طبق من تحته دقيق خفيف على شان ميلزقش ونحط خمس فوق بعض وبين كل وحده ووحده ندهن زبده
بالزعتر معادا اخر وحده
ونحط الجبنه اي نوع جبنه بتحبيها وممكن نحوط زيتون ونلف لقدم زى اللور كده ونرص فى الصنيه من تحت ورق زبده على شان متلزقش وبعد كده ندهن الوش بصفار بيضه ولبن ونقطه خل وترشى حبه البركه او سمسم وتدخل الفرن على درجه 180ويكون الفرن سخن قبل كده ولما تحمر من تحت تشغلى الشواية من فوق وبعد لما تطلع ترشى مياه على الوش على شان مينشفش وتغطى الصنيه وبالهنا والشفا

أضيفي مناقشة جديدة

 

    1
    0
    شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
    ()
    x