البشاميل بيعمل كتل أعمل أيه

يابنات ازاي امنع البشاميل يعمل كتل ؟

ايمان عبدالرازق

23 سنه

guest
أدخلي إيميلك إذا أردتِ تلقي تنبيهات
1 تعليق
Inline Feedbacks
View all comments
هاله
هاله

لا تضيفي الدقيق أو نشاء الذرة مباشرةً إلى القدر على النار. عليك أن تذوبي نشاء الذرة في الماء البارد وإضافته على دفعاتٍ. أما إذا استخدمت الدقيق، عليك تذويبه مع الزبدة ولا تضيفي المزيج إلى القدر إلى أن تتأكدي أنّ الزبدة ذابت نهائيًا والدقيق امتزج معها جيدًا. اتركي القدر على نارٍ متوسطة وحرّكي المكونات باستمرار.

أضيفي مناقشة جديدة

 

    1
    0
    شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
    ()
    x